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生源說明如何選擇莆田蔬菜配送公司

莆田蔬菜配送公司的興起也可以說是時代發(fā)展的潮流，是不斷探索、創(chuàng)新的結果因為農(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工，就是一些采購商負責采購，運輸?shù)脚l(fā)市場；配送商從采購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

莆田蔬菜配送就是作為這里的采購商和中間商為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。

那么的莆田蔬菜配送隨著市場的需求也越來也多，選擇越多的同時也要注意，蔬菜配送的要點第—就是衛(wèi)生，安全，新鮮，配送公司直接從農(nóng)戶采集到的必須盡可能的快速保存才能夠更加的新鮮，那么選擇蔬菜配送公司的時候注意以下幾點：

第—點：在蔬菜批發(fā)市場有兩種人是做蔬菜配送的，一是個人蔬菜配送，二是專業(yè)的蔬菜配送公司。個人蔬菜配送量少，配送范圍有限，成本低，但蔬菜質量也比較好；專業(yè)的蔬菜配送公司量大，配送范圍廣，需要人手也多，有的蔬菜配送公司為了節(jié)約成本，賺取更大的利潤，導致蔬菜的質量無法保障。

第二點：對工廠企業(yè)食堂的蔬菜配送來說，一般由蔬菜配送公司采購配送到工廠企業(yè)后勤部，由工廠企業(yè)的后勤人員檢查核對，有沒有缺斤少兩，蔬菜質量符不符合要求。企業(yè)選擇蔬菜配送商需要注意是否有正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證等證件，到蔬菜配送公司實地了解，參觀配送的客戶食堂，了解配送流程是否規(guī)范。

第三點：其次，服務的對象也有區(qū)別，配送蔬菜有分家庭配送和企業(yè)食堂配送，家庭配送一般選擇的是凈菜配送，對上班白領來說方便許多，但同時對蔬菜質量要求也很高，量少的情況下，成本高利潤低導致凈菜配送行業(yè)發(fā)展緩慢，當然現(xiàn)在也有做得不錯的凈菜配送公司，面向企業(yè)工廠的凈菜配送正在興起。

莆田市生源餐飲管理有限公司建議在選擇莆田蔬菜配送公司的時候，要多家對比，從蔬菜報價，商家實力，配送效率等多方面考慮。網(wǎng)址：pre-read.com，咨詢電話：15205952827